martes, 5 de enero de 2016

Receta : Brownies de Nutella

Sin dudas esta es una receta tan exquisita que los amantes de la Nutella, no podrán dejar de hacer esta receta cada vez que tengan un poco de tiempo! Se trata de una receta de brownies de Nutella, suave, esponjosa y exquisita!
Los ingredientes de esta receta rinden para un molde de 22x22 cm.
Una vez que tenemos preparado nuestro brownie, lo mejor para que se conserve en optimas condiciones es conservarlo en un recipiente hermético (aunque es muy difícil no comerselo todo de una).

Receta : Brownies de Nutella

Receta : Brownies de Nutella

Ingredientes:
Harina - 125 gr
Sal - Una pizca
Huevos - 3
Nutella - 250 gr
Azúcar moreno - 125 gr
Extracto de vainilla - 1/4 cucharadita
Manteca - 125 gr

Preparación:
Derretir la manteca en una olla, cuidando que no hierva, y dejándola solidificar de nuevo, tardará aproximadamente unos 30 minutos en alcanzar la textura adecuada.
Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar, la nutella y el extracto de vainilla hasta que esté todo bien mezclado. Poco a poco incorporar la harina y la sal, alternándolas con la mantequilla.
Echar la masa en un molde forrado con papel de horno y cocinar con el horno precalentado a 170ºC durante unos 30 minutos, cuidando de que no quede demasiado seco. Dejar enfriar dentro del molde antes de cortarlo.
Para corroborar que nuestro brownie de nutella esté pronto, colocar un escarbadiente en el mismo, al retirarlo, si sale limpio, tenemos pronto nuestro exquisito postre!

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