viernes, 30 de diciembre de 2016

Feliz 2017 de parte de Recetisima

Muchas gracias a todos y todas por haber sido parte de la audiencia de nuestro blog en este 2016, muchas gracias a todos por las miles de visitas a nuestro blog de Recetisima!
El año próximo esperamos volver con mucho más material, muchas más recetas de cocina y material de gastronomía!
Que tengan un feliz año nuevo de parte de Recetisima!! Feliz 2017!!
Los dejamos con una foto feliz año nuevo champagne 2017!

feliz año nuevo champagne 2017

miércoles, 21 de diciembre de 2016

Receta : Pan dulce casero

Hoy les mostramos cómo hacer receta básica para Pan Dulce paso a paso. Para Navidad y año nuevo, haz tu propio pan dulce casero de manera sencilla y verás lo rico que queda!

receta pan dulce casero

Receta : Pan dulce casero

Ingredientes:
Levadura de cerveza - 40 gr
Huevos - 3
Azúcar - 125 gr
Esencia de vainilla -  1 cucharada
Harina 0000 - 500 gr
Pasas de uva - 100 gr
Frutas abrillantada - 100 gr
Nueces partidas - 60 gr
Cognac o licor - 3 cucharadas
Extracto de malta (o miel) - 1 cucharada
Agua de azahar  - 1 cucharada

Preparación:
Deshacer la levadura en un poquito de agua tibia y agregar los huevos batidos,
la manteca derretida (entibiada), el azúcar, la vainilla y la harina.
Unir perfectamente, dejar descansar 1 hora, luego amasar y añadir las pasas, las frutas (todo humedecido en el cognac) las nueces cortadas, el agua de azahar, y la vainilla.
Colocar en moldes enmantecados y enharinados, dejar reposar entre 8 y 10 horas.Cocinarlo a horno suave 1 a 1,10 horas.