jueves, 8 de junio de 2017

Receta : Churros

Esta receta de churros caseros los dejará con ganas de más! Los churros, son básicamente una manera de cocinar la masa choux y hacer un postre delicioso, económico y bastante sencillo de hacer en la cocina, aunque para nada sano, por lo que es uno de esos postres ideales para romper la dieta.
Esta receta bastará para dos o tres personas, pero si la idea invitar a más gente para degustar tus churros, simplemente redobla las cantidades para la masa.
Los churros se pueden acompañar con dulce de leche o chocolate caliente, quedan realmente exquisitos, son ideales para una tarde fría o de lluvia, acompañados de alguna bebida caliente como café o té.
No olvides comerlos calientes y crujientes, y unas gotas de limón sobre el final le darán un sabor único a tus churros caseros!

Receta : Churros

Receta : Churros

Ingredientes :
Agua - 250 cl
Azúcar - 60 gr
Manteca - 60 gr
Harina - 225 gr
Huevos - 2
Aceite para fritar - Cantidad necesaria
Azúcar para espolvorear - Cantidad necesaria
Limón - Cantidad necesaria

Preparación :
Poner en una cacerola el agua y la manteca. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina. Cocinar revolviendo con una cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola. Apagar del fuego y agregar los huevo, seguir trabajando la masa hasta que esté muy lisa sin dejar de revolver nunca, para que no se formen grumos. Poner la pasta en un mango con boquilla gruesa rizada y cortar los churros del tamaño que se desee dejando caer la pasta en aceite o grasa caliente. Una vez cocidos y bien dorados, retirar con espumadera y llevar a un tarro con azúcar para que queden bañados en azúcar o espolvorear luego de llevarlos al papel absorbente para que no queden con demasiado aceite.
Tip y consejo de Recetisima: Una vez que estén prontos, rociar con unas gotas de limón, para darles un toque cítrico único.

Artículos relacionados

Etiquetas de Recetisima

Aceite Aceite de Girasol Aceite de Oliva Aceitunas Agua mineral Ahorro Ají molido Ajo Ajo en polvo Albahaca Alimentación Alimentos Alimentos congelados Almendras Almíbar Almidón Amor Ananá Anís Aperitivos Arándanos Arquitectura Arroz Asia Avellanas Avena Azúcar Azúcar en polvo Azúcar moreno Bacalao Barbacoa Batidos Bebidas Bechamel Beneficios Bicarbonato de sodio Bizcochos Bizcochuelo Bombones Brownies Cacao Café Calabaza Caldos Calzone Canela Caprese Carbohidratos Carne Carne de ternera Carne molida Carne Picada Carta Cebolla Cebolleta Cena Cerdo Cerezas Cerveza Champiñones Cheescake Chef China Chocolate Churros Cilantro Ciruelas Claras de Huevo Clavo de olor Cocina Cocina Armenia Cocina Española Cocina Italiana Cocina Mexicana Cocina Paraguaya Cocina Venezolana Coco rallado Cognac Comer Comida Comida Asiatica Comida chatarra Comida China Comida porno Comida sana Confitados Consejos Construcción Cortes Costillas Crema de Champignon Crema de coco Crema de leche Cremas Croquetas Cupcakes Curry Dátiles Decoración Desayuno Dieta Dormir Dulce de Leche Dulces Durazno Echalotes Electricidad Electrodomésticos Empanadas Eneldo Energía Ensaladas Epecias España Especias Espinaca Estofado Estrés Evolución Extracto de vainilla Fáciles Fibra Fiestas Finas Hierbas Flan Fotos Fresas Fríos Frituras Frutas Frutas avellantadas Frutillas Frutos rojos Galletas Gas Gastronomía Gatos Gazpacho Gelatina Golosinas Gordon Ramsay Gourmet Grasa de vaca Grenatina Guindas Guisados Halloween Harina Harina de Maíz Helado Historia Hongos Hornallas Horno Hot Dogs Huevos Humor Ibiza Información Jamón Jengibre Judías verdes Jugo de limón Jugo de naranja Jugos Kiwi Lácteos Laurel Leche Leche condensada Leche de coco Levadura Licores Licuadora Limón Limpieza Lomo Luz Macadamias Madrid Maicena Mandioca Mango Manteca Mantenimiento Mantequilla Manzana Margarina Marinada Menú Merienda Merluza Mermeladas Microondas Miel Morrones Mostaza Mousse Naranja Nata Natural Navidad Noticias Novedades del Blog Nueces Nuez Moscada Nutella Nutrición Ñoquis Orégano Orgánico Otoño Paella Pan de Molde Pan Dulce Pan Rallado Panadería Papas Para niños Parrilla Pasas de uva Pastas Pastel Pastelería Patatas Pepino Perejil Picanha Pimentón Pimentón dulce Pimienta Pimientos Piña Pizza Platos calientes Pollo Polvo para hornear Porn food Postres Principales Productos Pulpa de tomate Queso Queso Crema Queso de búfala Queso Gorgonzola Queso Muzzarella Queso Parmesano Queso Philadelphia Qusadillas Rápidas Receta Recetas Recetas Alemanas Recetas con Arroz Recetas con Carne Recetas con Chocolate Recetas con Frutas Recetas con Huevos Recetas con Masa Recetas con Pescado Recetas con Pollo Recetas con Vegetales Recetas de Ensaladas Recetas de Galletas Recetas de Guarniciones Recetas de Pan Recetas de Pastas Recetas de Postres Recetas de Sopas Recetas Españolas Recetas Italianas Recetas Veganas Recetisima Reforma Relleno Repostería Restaurantes Ricota Romántico Romero Rompope Sal Salchichas Salsa de Soja Salsa de Tomate Salsa Tabasco Salsas Salud San Valentín Sartén Scones Semillas de Sésamo Simples Smoothies Solomillo Sopas Sueño Tacos Tartas Tecnología Televisión Tips Tomate Tomillo Torta Tortilla Valencia Venezuela Ventajas Videos Vinagre Vino Vino Blanco Vino de Oporto Whisky Wok Yemas de huevo Yogur Zanahoria Zumos