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martes, 26 de febrero de 2019

¿Kitchen Nightmares era falso?

Nos hemos puesto a recordar la serie de tv Kitchen Nightmares : recuerdan el episodio en el que el  chef de Shouty, Gordon Ramsay, se marchó a un restaurante porque los propietarios eran demasiado delirantes para escuchar cualquier consejo? Amy y Samy Bouzaglo, el equipo de marido y mujer detrás de Amy's Baking Company en Scottsdale, AZ, se pusieron furiosos en Facebook y afirmaron: "Perseguiremos acciones legales contra usted legalmente, y contra reddit y yelp, por este complot que han montado." El drama increíble hecho para la televisión, y el nivel general de absurdo exagerado, puede hacer que te preguntes si Kitchen Nightmares es totalmente falso como las fake news.

gordon ramsay kitchen nightmares

¿Qué papel juegan los productores en este reality show?
Dos propietarios de the NorthJersey dijeron que los productores "parecían querer crear fricciones donde no existían". Leslie Bazzini dijo que hacían preguntas como: "Si esto falla ahora, ¿cómo puedes quedarte con tu esposo?"

No es sorprendente que el temperamento de Ramsay no sea siempre tan desagradable como aparece en la televisión. El escritor Lee Stranahan se encontró con una familia cuyo restaurante en Long Island, Nueva York, Finn McCool's, estaba en Kitchen Nightmares en 2007. Stranahan informa que el dueño del restaurante "dijo que Ramsay tampoco era agresivo, que era cálido, un gran maestro y un buen hombre que realmente respondió cuando alguien trató de mejorar su juego ". Stranahan también señala que el episodio que se emitió incluyó dos fabricaciones. Los productores editaron el programa para que pareciera que el chef salió y se marchó, pero en realidad la camioneta que se muestra en la cámara pertenecía a un plomero. Stranahan informa que un cocinero que dejó caer un alerón en el suelo durante el episodio fue contratado solo para los días de filmación "a sugerencia del productor". Al parecer, los productores también reservaron a propósito el comedor por unos 100 invitados.

¿Qué tan loco se pone Ramsay en realidad?
Aunque Ramsay podría no pasar tanto tiempo con los dueños de los restaurantes como sugiere el programa, Ramsay sí asiste a los servicios filmados. El usuario de Reddit Mikethewalrus afirma haber asistido a una cena "antes" de 2011 en la que Gordon Ramsay demostró ser muy "intenso ... incluso cuando la cámara no lo estaba siguiendo". También señala que Ramsay "parecía legítimamente molesto por el estado del restaurante". De hecho, la experiencia de Mikethewalrus le hizo pensar que el programa era bastante veraz. Escribe: "Según mi experiencia, muy poco se organizó. Esperaba que hubiera un equipo de producción más grande allí, pero en su mayoría eran cámaras montadas en el techo y 2 equipos de cámaras pequeños, que no eran invasivos. Nos dijeron que llamaramos al productor si quisiéramos enviar algo de vuelta, pero de lo contrario nos dejarían tranquilos con nuestras comidas."

¿Los restaurantes realmente cambian su concepto después del show?
John "Chappy" Chapman, chef del restaurante Nashville Chappy's on Church, afirma que cuando instituyó los cambios que Ramsay sugirió durante su sesión de filmación a fines de 2012, "mató" su negocio. La decoración se cambió al igual que el menú, que Chapman cree que era parte del problema. Para Chapman, los cambios que Ramsay inició eran demasiado reales, y afirma que el restaurantese fundió en una noche.

¿Hay algo en el show real?
El usuario de Medium Greg Taylor, cenó en la ahora infame Amy's Baking Company durante el rodaje de una cena "antes". Según Taylor, "había cámaras en todas partes" haciendo las cosas un poco "antinaturales". A pesar de la sensación de incomodidad debido a la filmación, Taylor afirma que "presenció a la pareja que envió una ensalada, lo que hizo que Samy se volviera loca. Este comportamiento que se ve (o verá) en el programa es 100% verdadero y no Doctorado para la televisión ".