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sábado, 13 de abril de 2019

Cómo hacer un smoothie con una batidora de vaso

Hacer un smoothie no es algo demasiado complicado, sobre todo si se cuenta con una batidora de vaso adecuada. Existen miles de recetas en Internet, pero aquí te dejamos algunos consejos para crear tu propio batido y 3 recetas de smoothies deliciosas para comenzar.

En general al hacer un batido mezclas:
  • 2 a 2 1/2 tazas de fruta cortada en cubos, fresca o congelada
  • 1 taza de líquido, generalmente jugo o leche
  • 1/2 taza de yogurt (opcional)
  • 1/2 taza a 1 taza de hielo (a menos que estés utilizando todas las frutas congeladas)
  • 1 cucharadita o 2 de azúcar, miel, agave u otro edulcorante (opcional)
A diferencia de las recetas para hornear, por ejemplo, las recetas de batidos, no tienen que usar medidas exactas. Se puede ajustar de acuerdo al gusto del consumidor. La única diferencia en la elección entre fruta fresca o congelada es la textura que deseas que tenga. Congelado se creará un batido más espeso como el batido de leche, mientras que el smoothie congelado se espesará ligeramente con el hielo, pero tendrá una textura más líquida. A veces es recomendable usar una combinación.

Puedes usar cualquier tipo de fruta que desees, como fresas, bananas, melocotones, melones, o incluso uva. Lo importante es saber que siempre puedes agregar un poco más de fruta o hielo para espesar, o un poco más de leche o zumo para diluirlo.

Smoothie de arándanos y leche de coco

Smoothie de arándanos y leche de coco
Puedes usar la cantidad de arándanos que desees, lo que hace que esta sea la receta ideal después de una expedición de recolección de bayas en el verano. Esta receta rinde para dos batidos

Ingredientes:
1½ tazas de arándanos
½ taza de leche de coco sin azúcar
½ taza de cubitos de hielo
2 cucharaditas de miel
1 cucharadita de jugo de limón fresco

Preparación:
Colocar las bayas, la leche de coco, los cubitos de hielo, la miel y el jugo de limón en una licuadora. Pulsar unas cuantas veces, licuar hasta que esté suave.
Verter en vasos y servir.

Smoothie de naranja con plátano y fresa

Smoothie de naranja con plátano y fresa
Esta receta rinde para dos batidos y es un placer tanto para los niños como para el público en general. Podrías usar perfectamente frambuesas o arándanos en lugar de fresas.

Ingredientes:
1 taza de fresas frescas
1 plátano, congelado, cortado en trozos
1 cucharadita de miel, o al gusto
½ taza de jugo de naranja, preferiblemente fresco
1 taza de cubitos de hielo

Preparación:
Colocar las fresas, el plátano, la miel, el jugo de naranja y el hielo en una licuadora. Pulsar unas cuantas veces, licuar hasta obtener la textura deseada.
Verter en vasos y servir.

Smoothie de chocolate, plátano y mantequilla de maní

Smoothie de chocolate, plátano y mantequilla de maní
Una receta exquisita y sabrosa que rinde para dos batidos. Puedes usar extracto de vainilla en lugar del chocolate, pero agregar esa capa extra de chocolate brinda un resultado fabuloso.

Ingredientes:
1 plátano, congelado, cortado en trozos
1 taza de leche entera
2 cucharadas de mantequilla de maní suave
2 cucharadas de jarabe de chocolate
½ cucharadita de extracto de chocolate
1 taza de cubitos de hielo

Preparación:
Colocar el plátano, la leche, la mantequilla de maní, el jarabe de chocolate, el extracto de chocolate y el hielo en una licuadora. Pulsar unas cuantas veces, licuar hasta obtener la textura deseada.
Verter en vasos y servir.

jueves, 16 de agosto de 2018

Receta : Danonino Vegano

Prepara en tu casa esta receta de Danonino casero Vegano sin lácteos ni azúcar, ya no compres más Danonino (Queso tipo Petit Suisse de Danone) ya que es un producto basura que promueve la obesidad y diabetes infantil.

Danonino de Danone entre sus ingredientes contiene colorantes artificiales como azul brillante y rojo allura, este último ha sido asociado como factor de impacto en la conducta de los niños provocando padecimientos como la hiperactividad y déficit de atención; contiene también aditivos como ascorbato de sodio, sorbato de potasio y almidón modificado (el cual proviene del maíz transgénico) que se utiliza para dar cuerpo a los yogurts y que está asociado incluso con enfermedades graves como el cáncer.

Y por si fuera poco contiene azúcar y sólidos de jarabe de maíz (otro endulzante extraído del maíz transgénico) y lo contiene en cantidades excesivas que además de todo el daño que ocasionan al sistema inmunológico, respiratorio y digestivo, causan adicción en los niños de la misma forma que otras drogas cuyo consumo ha sido ya desacreditado entre los adultos. Esta droga logra una  adicción que seguirá hasta la etapa adulta.

Así mismo un niño acostumbrado a consumir azúcar difícilmente aceptara frutas y verduras durante el día, en vez de eso deseará algo mucho más dulce que una simple manzana.
No permitamos que nuestros niños sean entrenados desde pequeños para consumir los productos de las industrias millonarias de comida basura, convirtiéndolos en adultos adictos al azúcar y a las toxinas, no hagamos de ellos consumistas sin criterio que se olvidan por completo de su salud.

Prepara sus propios postres y déjalos disfrutar de las cosas dulces y deliciosas que ademas son nutritivas.

Para más recetas veganas como esta, no olviden mirar el canal de My Picky Monkey.

Receta : Danonino Vegano

Receta : Danonino Vegano 

Ingredientes:
Fresas - 500 gr
Dátiles - 12
Almendras - 40

Preparación:
Activar las almendras dejándolas en remojo por 8 horas.
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia similar al clásico postre comercial de Danonino.